떡.차.면.술은 도시재생 지역특화사업을 통해
선정된 정읍을 대표하는 4가지 특산품입니다.

떡, 차, 면, 술 정읍의 4가지 특산품을 활용한
상품개발, 거점공간 활용, 체험프로그램 등
도시재생 거점공간에서 지역 컨텐츠로
생산하고 운영합니다.

떡

 차

정읍의 전통차는 오랜 역사를 지닌 다양한 차문화로 유명합니다. 이 지역에서 특히 유명한 전통차로는 쌍화차와 우엉차가 있습니다. 
쌍화차는 몸을 따뜻하게 하고 원기를 회복시키기 위해 마셨던 보양차입니다. 

정읍은 예로부터 약재의 집산지로 유명하여 쌍화차 문화가 자연스럽게 발전하였습니다. 정읍지역의 전통차는 이러한 유래와 특징을 바탕으로 건강과 힐링을 위한 음료로 사랑받고 있습니다. 특히 지역 특산물을 이용한 다양한 전통차가 지속적으로 개발되고 있습니다.

면

정읍의 면 패브릭은 지역의 자연환경과 전통적인 섬유 산업의 영향을 받아 독특한 특징을 지니고 있습니다. 

특히 정읍은 비옥한 토양과 적절한 기후 조건 덕분에 고품질의 면화를 재배하기에 적합한 환경을 가지고 있고 이러한 덕분에 생산되는 면은 섬유질이 고르고 부드러워
고급 면 패브릭을 만느는데 이상적입니다. 

또한 정읍의 면 패브릭은 전통적인 방직 기술과 현대적인 생산 기법이 조화를 이루고 있습니다.

술

정읍은 비옥한 토양과 적절한 강수량으로 농업이 발달했으며 풍부한 자연환경과 농업 생산지로 유명합니다.  

정읍의 술은 자연과의 조화, 전통적인 발효 방식, 그리고 지역 특산물을 활용한
독특한 맛에 있습니다. 또한 정읍의 깨끗한 물은 술 제조에 중요한 요소로 작용하며 맑고 깨끗한 술을 만드는데 기여합니다. 

그런 환경을 기반으로 쌀을 이용한 술 제조가 활성화되었으며 인공 첨가물없이 누룩을 사용해 발효시키는 전통적인 방식의 전통주 제조 기술이 전수되었습니다.